Carta Nit

AQUESTA CARTA NO ESTÀ ACTUALITZADA,CONSULTEU LA DE LA APP A L’ARRIBAR AL RESTAURANT

TELÈFON COMANDES per emportar: 658 353 448

La BRASA estarà OBERTA les nits de DIJOUS, DIVENDRES i DISSABTE.
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància indica-ho al fer la comanda.

Hamburgueses

Clàssica8.20€
Hamburguesa de vedella, cogombre, ceba, enciam, tomata amb salsa de mostassa i cacauets.
BBQ8.20€
Hamburguesa de vedella, bacon, formatge cheddar, ceba caramel·litzada amb salsa barbacoa casolana.
Hamburguesa a la brasa12.90€
Hamburguesa de vedella, formatge, ceba, primentó i cansalada tot a la brasa amb salsa de ketchup casolà. Acompanyada de patata al caliu i panís rostit.
XXL12.90€
Hamburguesa doble de vedella, doble formatge cheddar, doble de bacon, ceba caramelitzada amb salsa BBQ casolana.
Suggerència amb carxofa i pernil9.20€
Hamburguesa de vedella, all rostit, maionesa de carxofa, enciam i cruixent de pernil.
Balear8.20€
Hamburguesa de vedella, sobrassada, mel i formatge de cabra.
Parys8.20€
Hamburguesa de vedella, formatge cheddar, bacon i cogombre amb salsa jalapeña
Hamburguesa vegetariana ecològica de remolatxa8.90€
Hamburguesa de remolatxa, tomata, enciam i salsa de tomata picant.
Hamburguesa vegetariana de bolets - NOVETAT8.90€
Hamburguesa de bolets, tomata, enciam i salsa de tomata picant.
Hamburguesa vegetariana d'alberginia-NOVETAT8.90€
Hamburguesa d'alberginia, tomata, enciam i salsa de tomata picant.
De l'hort8.60€
Hamburguesa de vedella, tomàquet i primentó rostit, albergínia, ceba cruixent, formatge de cabra i rúcula.
Blava8.20€
Hamburguesa de vedella, amb alfàbrega fresca i salsa de formatge blau.
Suplement doble de carn3.00€
Hambuerguesa amb doble de carn
Burguer de pollastre0.00€
L'hamburguesa també pot ser de pollastre
Suplement bacon1.20€
Afegeix bacon a la teva hamburguesa
Suplement formatge1.20€
Afegeix formatge chedar a la teva hamburguesa
Suplement rustifaci1.40€
Afegeix rustifaci (tomata i primentó rostit) a la teva hamburguesa
Burguer vegetariana1.00€
L'hamburguesa també pot ser vegetariana
Suplement ceba caramelitzada1.20€
Afegeix ceba caramelitzada a la teva hamburguesa
Suplement ou1.20€
Afegeix un hou ferrat a la teva hamburguesa
Suplement alvocat1.40€
Afegeix alvocat a la teva hamburguesa

Per a picar amb estrella

Ensaladilla de LES MOLES8.60€
Tapa d'ensaladilla de remolatxa de Les Moles d'Ulldecona
Croquetes de LES MOLES: de pernil ibèric (8 unitats)12€
Croquetes de les Moles d'Ulldecona
Croquetes de LES MOLES: de pollastre i curry (8 unitats)12€
Croquetes de les Moles d'Ulldecona
Croquetes de LES MOLES: de llangostins (8 unitats)12€
Croquetes de les Moles d'Ulldecona
Croquetes de LES MOLES: de sobrassada (8 unitats)12€
Croquetes de les Moles d'Ulldecona
Croquetes de LES MOLES: de foie (8 unitats)12€
Croquetes de les Moles d'Ulldecona
Bunyols d'abadejo de LES MOLES (8 unitats)12€
Bunyols d'abadejo de les Moles d'Ulldecona

Per a picar

Patates fregides amb salsa casolana7.50€
Patates fregides amb salsa casolana.
Patates rústiques7.90€
Galls de patata amb salsa de mostassa dolça.
Pernil ibèric14.50€
Plateret de pernil ibèric.
Natxos amb guacamole7.90€
Natxos amb guacamole casolà.
Natxos amb salsa de tomata picant7.90€
Natxos amb una salsa de tomata picant.
Natxos amb carn i "jalapeños" - NOVETAT8.50€
Natxos amb carn, "jalapenyos" i foramtge fos.
Empanades de carn casolanes (2 unitats) 7.50€
Empanades casolanes de panís farcides de carn.
Tires de pollastre7.90€
Tires de pollastre arrebossat amb salsa casolana.
Aletes BBQ7.50€
Aletes de pollastre fregides amb un toc de salsa barbacoa picant i espècies

Amanides i Veggie

Carxofes a la brasa (unitat) 2.30€
Carxofes a la brasa de llenya d'olivera.
Calçots amb salsa romesco12.00€
Calçots a la brasa de llenya d'olivera amb salsa romesco casolana.
Mandonguilles d'auberginia amb salsa de trufa13.00€
Mandonguilles d'auberginia amb salsa de trufa.
Amanida d'espinacs, brots verds, nous i parmesà12€
Espinacs, brots verds, nous i parmesà amb vinagreta de mel.
Amanida de formatge de cabra12€
Mesclum d’enciams, formatge de cabra, ceba cruixent, panses i vinagreta de mostassa i mel.
Empanades vegetarianes casolanes (2 unitats) 7.50€
Empanades casolanes de panís farcides de verdures.
Lassanya de verdures12€
Lassanya de verdures a la brasa.
Graellada de verdures a la brasa12.00€
Verdures variades a la brasa.

Bocates

Frankfurt casolà 7.20€
Frankfurt amb ceba i cogombre i salsa de mostassa dolça.
Frankfurt chili dog8€
Frankfurt amb chili, carn, formtge i salsa picant.

De la nostra brasa

Ribs barbacoa a la brasa-NOVETAT16.60€
Costella de porc (aprox 600 gr) macerada amb salsa barbacoa, cuita durant 3 hores i acabada a la brasa
Calçots a la brasa 12.00€
Calçots a la brasa de llenya d'olivera amb salsa romesco casolana
Carxofes a la brasa (unitat) 2.30€
Carxofes a la brasa de llenya d'olivera.
Entrecot a la brasa16.60€
Entrecot de vedella fet al moment a la brasa amb llenya d'olivera.
Pota de pop a la brasa16.60€
Pota de pop a la brasa amb llenya d'olivera, acompanyada de parmentier de pataca.
"Codillo" a la brasa12€
Garró de porc ("Codillo") a la brasa amb llenya d'olivera
Llobarro a la brasa13.50€
Orada a la brasa amb llenya d'olivera, acompanyat de parmentier de pataca.
Pollastre a la brasa11€
Medallons de pollastre a la brasa de llenya d'olivera
Graellada de verdures12.00€
Verdures variades a la brasa.
Costelles de corder a la brasa14.50€
Costelles de corder a la brasa de llenya d'olivera
Botifarra i xistorra a la brasa9€
Tapa de botifarra i xistorra a la brasa de llenya d'olivera.
Baldana i cansalada a la brasa9€
Tapa de baldana i cansalada a la brasa de llenya d'olivera.
Graellada de carn13.50€
Graellada de carn a la brasa.

Vins Negres

Copa Almodí Petit negre2.5€
Garnatxa Negra, Sirà, Merlot i Samsó. Celler Altavins. Batea
Almodí Petit negre13.60€
Garnatxa Negra, Sirà, Merlot i Samsó. Celler Altavins. Batea
Almodí Roure negre16.50€
100% garnatxa peluda. 4 mesos en bota de roure francès. Celler Altavins. Batea
Llàgrimes de tardor reserva18.00€
33 % garnatxa, 27 % carinyena, 21 % cabernet sauvignon, 19 % syrah. Reserva, 12 mesos en bota i un mínim de 24 mesos en ampolla. Celler Sant Josep Vins. Bot
Llàgrimes de tardor garnatxa15.50€
Garnatxa Negra. Celler Sant Josep Vins. Bot
Plana d'en Fonoll Syrah14.00€
Varietat syrah. Celler Sant Josep Vins. Bot
Novell de Bot13.50€
Vi jove lleuger, molt refrescant i afruitat. Celler Sant Josep Vins. Bot
Mesies criança ecològic15.50€
Vins de mesies. Enologia ecològica.
LAQVARTA vinyes velles garnatxa peluda 100%15.50€
100% garnatxa peluda. Celler Sant Josep Vins. Bot
Tempus19.00€
Garnatxa Negra, Syrah i Samsó. Criança 12 mesos en bota de roure francès. Celler Altavins. Batea
Domus Pensi23.00€
Garnatxa Negra, Merlot, Syrah i Samsó. Criança 18 mesos en bota de roure francès. Celler Altavins. Batea

Vins Blancs

Copa Almodí Petit blanc2.5€
Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Celler Altavins. Batea
Copa Desig selecció (afruitat)2.5€
Vi jove afruitat. Celler Sant Josep Vins. Bot
Almodí Petit blanc13.60€
Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Celler Altavins. Batea
Plana d'en Fonoll blanc14.00€
Varieta moscatell o muscat. Vi blanc afruitat. Celler Sant Josep Vins. Bot
L'Abrunet blanc ecològic15.00€
L'ESTACIÓ 2019 blanc amb criança29.00€
Blanc amb 8 mesos de criança en bora de roure. Celler Sant Josep Vins. Bot
Clot d'encís blanc de negres15.00€
Vi blanc fet amb garnatxa negra. Celler Sant Josep Vins. Bot
LAQVARTA15.50€
Garnatxa blanca. Celler Sant Josep Vins. Bot
Llàgrimes de tardor blanc16.00€
Ilercavònia17.00€
Garnatxa blanca. Celler Altavins. Batea
Els ametllers18.00€
Garnatxa blanca. Celler Lafou. Batea

Vins rosats

Vi Brau de Bot rosat9.50€
Celler Sant Josep Vins. Bot
Almodí Petit rosat13.60€
Garnatxa negra. Celler Altavins. Batea
Llàgrimes de tardor rosat16.60€
garnatxa negra, garnatxa blanca i garnatxa peluda. Celler Sant Josep Vins. Bot

Cava i escumosos

Sidra (ampolla)8.00€
Sidra natural
Cava Parxet Cuvee Ecològic15.50€
Parxet
Cava Agustí Torelló Barrica26.00€
Agustí Torelló

𐍊